Coup de coeur

Leosito Mexique – Biologique 1kg

30,00

Région :Oaxaca, Vera Cruz & Chiapas

Altitude :  1 300 mètres

Variété : Arabica Marsellesa, Bourbon Caturra, Mundo Novo

Process : Lavé

Notes aromatique : Chocolat noir et raisin

Profil : Doux et fruité

Description

Région :Oaxaca, Vera Cruz & Chiapas

Altitude :  1 300 mètres

Variété : Arabica Marsellesa, Bourbon Caturra, Mundo Novo

Process : Lavé

Notes aromatique : Chocolat noir et raisin

Profil : Doux et fruité

 

Le mot du torréfacteur:

Leosito vous transportera à l’extrême sud du Mexique ou des cafés de grandes qualités sont désormais produits.  Punchy et élégant il reflète la culture gastronomique tout en contraste de la région. En expresso ou méthode douce il saura s’adapter, mon conseille, essayez le frappé sur des glaçons 😉