Description
Caractère : Surprenant, Subtile & Fruité
Pays : Mexique
Région : Oaxaca, Vera Cruz & Chiapas
Altitude : 1300m
Variété : 100% Arabica Marsellesa, Bourbon Caturra, Mundo Novo
Process : Lavé
Leosito Mexique Bio
Chocolat noir, raisin, cassonade
À partir de : 8,00€
Notre café Leosito vous transportera à l’extrême sud du Mexique où des cafés de grande qualité sont désormais produits. Punchy et élégant il reflète la culture gastronomique tout en contraste de Oaxaca. En expresso ou méthode douce, il saura s’adapter, mon conseil, essayez-le frappé sur des glaçons !
Détails de l'abonnement
Les régions mexicaines de Chiapas, Vera Cruz et Oaxaca gagnent en renom dans la production de café de spécialité. Avec une altitude moyenne de 1300 mètres, ces régions offrent un environnement idéal pour la culture de l’arabica, notamment la Marsellesa, le Bourbon Caturra et le Mundo Novo.
Le processus de lavage utilisé pour produire ce café assure un profil doux et fruité, avec des notes aromatiques de chocolat noir et raisin pour une expérience de dégustation unique.
Espresso, French Press, Filtre, Cold Brew
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