Cafés Hôtels Restaurants
L’Excellence du Café au Service du CHR par Owl Brothers
Chez Owl Brothers, notre philosophie est de fournir aux établissements CHR (Café, Hôtellerie, Restauration) des cafés d’exception qui enrichissent l’expérience gastronomique de vos clients. Comprendre que le café est plus qu’une simple boisson, mais un élément clé de l’expérience client, est au cœur de notre démarche. Nous sommes engagés à vous soutenir dans l’offre d’un café remarquable, en mettant l’accent sur l’accompagnement, la formation et la création d’expériences mémorables.
La restauration est au cœur de notre métier. Nous sommes toujours à la poursuite de l’excellence pour créer une expérience unique et inoubliable à la tasse. Notre espoir est que cette excellence est la clé du succès de votre entreprise.
La Solution All-in-One
Concentrez-vous sur votre passion, nous gérons le café
Découvrez notre offre intégrale destinée aux professionnels CHR, conçue pour vous permettre de vous concentrer pleinement sur votre cœur de métier tout en offrant un café d’exception. Cette solution tout-en-un comprend la fourniture d’une machine à café professionnelle, d’un moulin de précision et de l’équipement barista nécessaire, associés à une formation personnalisée et à une installation complète. En choisissant notre pack, vous bénéficiez d’un démarrage clé en main pour votre service café sans les tracas de la gestion quotidienne.
Le Café
Une sélection rigoureuse pour le CHR
Notre engagement envers les professionnels du CHR se traduit par la fourniture de cafés fraîchement torréfiés, biologiques, sélectionnés avec soin. Nous offrons une gamme variée de cafés single origins et de blends, avec la possibilité de personnaliser les profils de torréfaction selon les préférences de vos clients. En choisissant Owl Brothers, vous garantissez à vos clients une fin de repas inoubliable ou un moment de convivialité rehaussé par un café de qualité supérieure.
L’Equipement & SAV
Solutions techniques et accompagnement sur mesure
Nous collaborons avec des marques reconnues comme La Marzocco et Victoria Arduino pour vous proposer des équipements fiables et adaptés à votre établissement. En plus de fournir du matériel de pointe, nous offrons un service après-vente réactif et des visites préventives régulières par nos techniciens certifiés, assurant ainsi la continuité de votre service de qualité.
Ateliers & Formations
Expertise caféinée pour votre équipe
L’excellence dans le café passe aussi par la formation et le partage de connaissances. Notre Ecole du Café propose des formations variées, des techniques barista aux cours plus approfondis sur le café. Nous sommes déterminés à élever le niveau de compétence de votre équipe, rendant l’expérience caféinée aussi enrichissante pour vos employés que pour vos clients.
Conseils & Support
Un partenariat et support continu pour les professionnels CHR
Notre mission s’étend au-delà de la simple fourniture de café et d’équipements. Nous nous investissons dans le succès de votre projet CHR, offrant conseils, support et accompagnement depuis la conception de votre offre café jusqu’à son exécution quotidienne. Un partenariat avec Owl Brothers signifie bénéficier d’un soutien passionné et expert, dédié à la croissance de votre établissement.
Votre café de spécialité avec Owl Brothers : Qualité et Rentabilité
Rejoignez la communauté des établissements prestigieux qui ont choisi Owl Brothers pour améliorer leur offre café et contribuer au succès de leur business.
Nous prenons en charge tous les aspects techniques et formatifs, vous permettant ainsi de dédier votre temps et votre énergie à l’accueil de vos clients et à la gestion de votre établissement. Cette approche intégrée assure non seulement une qualité constante de votre offre café, mais renforce également la compétence de votre équipe grâce à des ateliers pratiques et théoriques. Optez pour la simplicité et l’excellence avec notre solution complète, et laissez les Owl Brothers devenir le partenaire privilégié de votre succès dans l’univers du café de spécialité.
Une solution CHR complète et économique: Un café d’exception à partir de 0,15€ la tasse.
Nous sommes fiers de travailler avec des cafés incroyable, hôtels et restaurants étoilés et coffee shops trendy.
Que vous envisagiez un nouveau projet, cherchiez à améliorer votre service café actuel, ou ayez besoin d’un partenaire fiable dans votre aventure CHR, Owl Brothers est là pour vous. Contactez-nous pour transformer votre service café et élever l’expérience de vos clients. Ensemble, nous serons le blend parfait!
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Nos 5 commandements
de Café
Fraîcheur
FRAÎCHEUR Chez nous, la fraîcheur est primordiale. Chaque semaine, nous torréfions nos cafés en fonction de vos commandes, ce qui nous permet de vous proposer des cafés vibrants et d’une fraîcheur incomparable. Pour votre entière satisfaction, la date de torréfaction est soigneusement inscrite sur nos sachets, garantissant ainsi un café vivant et plein de saveurs. Nous en sommes convaincus, cette attention particulière fait toute la différence.
Artisanat
Notre approche est résolument artisanale. Chaque café est traité avec le plus grand soin. Nous prenons le temps de l’observer, de l’écouter, de le chouchouter. La torréfaction est ajustée en fonction des caractéristiques propres au café vert que nous recevons, afin de développer pleinement ses arômes naturels. Faire appel à nos sens et respecter notre produit sont au cœur de notre métier.
Origine unique
Nous avons fait le choix fort de vous faire ressentir le terroir de nos cafés. Notre démarche rend hommage à nos producteurs, à leurs terres et à leur travail, et nous souhaitons partager avec vous une expérience pure et authentique. C’est pourquoi chacun de nos cafés, porteurs d’une forte personnalité, est spécial à sa manière, et c’est ce qui nous passionne.
Café de spécialité
Chez nous, nous visons l’excellence ! Le café de spécialité est l’aboutissement d’une attention minutieuse à chaque étape de sa création. Des producteurs passionnés et attentifs, des négociants scrupuleux, et notre équipe dévouée font leur maximum pour vous offrir ces joyaux de la nature. Nous sommes fiers de pouvoir vous les présenter.
Engagement Biologique
Nous avons pris une décision réfléchie : travailler exclusivement en bio. Ce choix radical a été motivé par notre volonté de soutenir les producteurs engagés dans cette voie et de garantir à nos clients une traçabilité totale. Nous étions conscients des défis liés à cette orientation, car les producteurs de café bio sont encore une minorité, mais nous considérons qu’il est essentiel pour chacun de prendre ses responsabilités face aux enjeux de notre époque.