Vous souhaitez améliorer vos techniques d’extraction d’espresso à la maison ? Apprendre à préparer un café filtre de grande qualité avec un équipement simple et accessible ? Réaliser du latte art et perfectionner vos compétences de barista ? OBCR vous propose des formations ou des ateliers amusants et interactifs animés par nos baristas dans notre école du café.
Offrez-vous une expérience fascinante et caféinée !
Vous souhaitez faire l’acquisition d’une machine à expresso, ou tout simplement approfondir vos connaissances afin d’améliorer vos extractions et réaliser rapidement, à chaque nouveau paquet de café, le parfait expresso ?
De l’arbre jusqu’à la tasse… Venez passez 2 heures en notre compagnie pour (re)découvrir la grande histoire du café et parcourir ensemble toutes les étapes dans la vie d’une cerise de caféier de l’arbre à la tasse à travers dégustations et ateliers pratiques.
Explorez l’univers des méthodes douces, également connu sous le nom de slow coffee et laissez-vous guider dans l’art de préparer un café de spécialité avec différents supports d’extraction.
Explorez l’univers de la caféiculture à travers une série d’ateliers pratiques captivants pour tout apprendre sur les étapes du parcours des grains de café, depuis leurs origines jusqu’à leurs infusion.
