Description
Caractère : Chocolaté et Crémeux
Producteur : Hermanos Mena
Pays : El Salvador
Région : Apaneca – Ilamatepec
Altitude : 1400m
Variété : 100% Arabica – Catimor
Process : Lavé
Saturninus El Salvador
Chocolat au lait, canneberge, pêche jaune
À partir de : 8,00€
Un beau profil chocolaté pour un café à mettre entre toutes les mains, pas besoin d’être un expert pour comprendre cette gourmandise, c’est en espresso qu’il donnera tout son potentiel.
Détails de l'abonnement
Le café Saturninus est le fruit d’une tradition caféière profondément enracinée dans la famille Mena, une famille salvadorienne fièrement dédiée à la culture, à la transformation et à la commercialisation du café depuis des générations. Les frères Jorge, Alfredo et Victor Mena, membres de la sixième génération, dirigent aujourd’hui l’exploitation Villa España, située à Concepción de Ataco, au Salvador. Leur engagement envers la qualité et la biodiversité de l’environnement se reflète dans chaque tasse de café qu’ils produisent.
Espresso, French Press
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