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Les Top Tendances Café en 2024 et les Prévisions pour 2025

L’année 2024 touche à sa fin, et elle nous aura offert son lot de surprises et d’innovations. (Gardez un œil sur notre récapitulatif complet à venir sur Instagram !) Cette année, plusieurs tendances café ont marqué les esprits et redéfini notre manière de déguster le café. Mais alors, quelles ont été les grandes tendances qui ont…

Les Grands Pays Producteurs: L’Éthiopie

Heykel Dalhoumi – Juillet 2024 L’Ethiopie: Le Berceau du Café L’origine du café en Éthiopie  L’Éthiopie est universellement reconnue comme le berceau du café. La légende raconte qu’au IXe siècle, un berger nommé Kaldi a découvert les effets stimulants des grains de café après avoir observé ses chèvres devenir plus énergiques après avoir mangé les…

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