Heykel Dalhoumi – Juin 2024 L’été est synonyme de chaleur, de journées ensoleillées et de soirées entre amis. Quoi de mieux pour se rafraîchir qu’un cocktail savoureux et revigorant ? Les cocktails à base de cold brew sont parfaits pour cette saison, alliant la richesse du café de spécialité avec des saveurs vives et exotiques….
Heykel Dalhoumi – Avril 2024 La Crema di Caffè, ce délice glacé que l’on savoure sous le soleil italien, trouve ses racines dans la riche tradition caféière de l’Italie. Remontons au début du XXe siècle, dans les ruelles animées de Rome et de Naples, où le café commence à s’affirmer comme un élément central de…
Le Black Tonic,
CET ETE LAISSEZ-VOUS TENTER PAR LE BLACK TONIC
ALCOOLISE OU NON, FRAIS? AROMATIQUE ET VERSATILE, QUEL EST SON SECRET?
On débute cette série de recettes au café avec ni plus ni moins que le tiramisu, totem des desserts au café, grand classique et pourtant parfois tellement mal mené.
